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2017.12【黒米の里芋ごはん】

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2017.12【黒米の里芋ごはん】

里芋のねっとりほっこり食感と、黒米の自然な甘みが美味しい。

材料(3~4人前)

材料
  2合
黒米   大さじ1
里芋   300g
  360cc
A お酒   大さじ1
A 醤油   小さじ1/2
A 塩   少々
三つ葉   適量
 
 
 
作り方
1 米は洗って水を切り、30分ほど置く。里芋は洗って皮をむき、一口大に切る。
2 炊飯器に洗った米、黒米、水、Aの調味料を加えて混ぜ合わせ、里芋をのせて炊飯スイッチを押す。
3 炊き上がったら混ぜ、器に盛って刻んだ三つ葉を乗せる。
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