煎餅チョコクランチ
カテゴリ：季節のお菓子
和×洋の絶妙な組み合わせ！
七味唐辛子のピリッとしたアクセントが効いて大人な味に。
材料（各１０本分×２(26ｃｍ×8ｃｍの型））
| 細かく砕いた薄焼き煎餅（チョコ、ホワイトチョコ分） | 100g×２ | |
|---|---|---|
| チョコレート | 200ｇ | |
| ホワイトチョコレート | 200ｇ | |
| [トッピング] | ||
| アーモンド | 適量 | |
| カシューナッツ | 適量 | |
| 七味唐辛子 | 適量 | |
| 白ゴマ | 適量 |
| 1 | 煎餅はジップロックなどの袋に入れて麺棒などでたたいて細かく砕く。 |
|---|---|
| 2 | 湯せんで溶かしたチョコレートの中に1を入れる。 |
| 3 | 2をクッキングペーパーを敷いた型の上に流し入れて アーモンド、カシューナッツをトッピングして七味唐辛子をふりかける。 チョコの方には白ゴマもふりかける。 |
| 4 | 冷蔵庫で冷して固まったら出来上がり。 |
●冷蔵庫で冷している時に、途中で切り込みを入れておくと固まったときにきれいに、
切れます。
●煎餅を砕く時に粉々に砕きすぎると食感が楽しめなくなるので、砕き過ぎない様に。
●早く固まらせたい場合は冷凍庫で冷すと約15分ほどで固まります。
●ご自宅にあるタッパーや好きな型に流し込んでもＯＫ。
★ラッピングポイント★
ラッピング用の透明の袋に、ワックスペーパーを入れ、小さめの木製洗濯ばさみで口を閉じるとオシャレな感じに♪
メッセージカードを一緒に挟んでも◎
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