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チーズカップサラダ

カテゴリ:パーティー

チーズカップサラダ

レンジで簡単!パーティーの前菜やサラダの盛り付けにぴったり。


材料(チーズカップ14個分)

材料
〈チーズカップ〉  
ピザ用チーズ(細きり)   8g×14
〈サラダの具〉  
アボカド   1個
ブラックタイガー   10尾
プチトマト   5個
レモン汁   少々
マヨネーズ   大2
  少々
ブラックペッパーチャービル   少々
  適量
作り方
1 <チーズカップの作り方>
チーズをクッキングシートにのせ、レンジでチーズがカリッとするまで
約1分10秒加熱する。(600w)

2 取り出したらすぐにチーズを耐熱グラスにのせ、一回り小さいグラスでぎゅっと押さえて冷ます。
3 <エビアボカドサラダ(中身の具材)>
エビは殻をむいて背ワタを取り熱湯で茹で、3等分に切る。
4 アボカドは種を取り1㎝の角切りにし、レモン汁をかける。プチトマトは4等分に切る。
5 マヨネーズ、塩コショウで味を調えてチーズカップに盛り飾りにチャービルを添える。
ONE POINT ADVICE

●アボカドは変色を防ぐために、レモン汁をかけておきましょう。

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