にんじんとツナのサラダ
カテゴリ：野菜レシピ
マスタードが効いたサラダはサンドイッチの具材としても大活躍！
材料（4人分）
| にんじん | 大1本 | |
|---|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 | |
| ツナ缶 | 小1缶 | |
| A 粒マスタード | 大さじ1 | |
| A 酢 | 大さじ1 | |
| A しょう油 | 小さじ1 | |
| A 塩 | 少々 | |
| A こしょう | 少々 | |
| A サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてしばらくおき、水気を絞る。 |
|---|---|
| 2 | 別のボウルにAの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作り、1のにんじん、汁気をきったツナをいれてあえ、器に盛る。 |
スライサーを使えばより簡単に仕上がります。
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