おすすめレシピ | 食のトータルプロモ−ション事業プランニング・デザイン・撮影「株式会社　オリナスLabo」

2016.09【きのこごはん】

カテゴリ：ｶﾚﾝﾀﾞｰ

材料（4人前）

1	米は水で洗いたっぷりの水で30分漬けておく。
2	しめじ、舞茸は石づきをとり、小房に分けておく。にんじんは細切りにする。
3	(1)の米をザルにあげて水けを切り、炊飯器の内がまに入れる。しょうゆ、みりん、塩を加えだしを注ぎ全体によく混ぜる。
4	(2)を加えて蓋をし、炊飯器のスイッチを入れて炊く。

秋の始まりにきのこご飯。黒い土鍋に落ち着いた紺色のクロスを合わせます。ほっこりと甘くなりがちな和食器もキリッと引き締まって落ち着いた秋の食卓のスタイリングです。