おすすめレシピ | 食のトータルプロモ−ション事業プランニング・デザイン・撮影「株式会社　オリナスLabo」

甘酸っぱいトマトピクルス

カテゴリ：野菜レシピ

デザートや付け合せとしてもピッタリ。
トマトの美容成分と酸味が疲れたカラダを元気づけます！

材料（2人分）

1	ミニトマトは皮を湯むきする（ヘタはとる）。
2	タッパーまたはジッパーつきの袋に１と(A)をあわせたものを注ぐ。
3	２を冷蔵庫で冷やしながら、2時間以上漬け込む。

●はちみつと白ワインビネガーの分量はお好みで調整してOK
●ジッパーなどの袋で漬け込むと液が少なくてすむだけでなく、味のなじみもよくなります。
●バジルビネガーは作り置きしておくと、他の料理にも使えて便利ですよ。